Описание

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овошей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.

О книге

ИздательствоЦентрполиграф
Год издания2008
Возрастное ограничениеNone
ISBN978-5-9524-3642-8, 978-5-9524-4770-7

Частые вопросы

О чём книга «Малая энциклопедия консервирования»?
«Малая энциклопедия консервирования» — это консервирование. В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овошей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при…
Где читать или купить «Малая энциклопедия консервирования»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 129 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Малая энциклопедия консервирования»?
Близкие по теме книги: «Кулинарная книга для верующих», «Лучшие рецепты раздельного питания: нейтральный стол / (мягк) (Очень просто). Выдревич Г. (Эксмо)», «Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество». Полный список — в блоке «Похожие книги».