Описание

Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы – рецепты старинного стола для любителей истории и кулинарных традиций. Небольшое путешествие на кухню, где вы сможете познакомиться с блюдами, существовавшими более ста лет назад.

О книге

СерияКулинарный архив
ИздательствоИздательство АСТ
Языкru
ФорматыFB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Возрастное ограничение12
ISBN978-5-17-190621-4

Частые вопросы

О чём книга «Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года»?
«Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года» — это здоровое и правильное питание. Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы – рецепты старинного стола для любителей…
Где читать или купить «Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 319 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Мясные блюда. Поваренная книга 1892 года»?
Близкие по теме книги: «Всего лишь сметана», «Выживший. Путь мясоНЕеда», «Энергии здоровья и успеха». Полный список — в блоке «Похожие книги».