16+Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии
Где читать или купить
Описание
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?.. Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
О книге
| Серия | Дом. Быт. Досуг |
|---|---|
| Издательство | Попурри |
| Год издания | 2020 |
| Возрастное ограничение | 16 |
| ISBN | 978-985-15-4673-8 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии»?
«Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии» — это сервировка стола. украшение блюд. Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в…
Где читать или купить «Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 1549 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии»?
Близкие по теме книги: «Овощная икра и лечо», «Э.ЛюбРец.Заготовки из перцевбаклажановчеснока», «Махровые цветы». Полный список — в блоке «Похожие книги».