Описание

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.

О книге

ИздательствоСтудия Артемия Лебедева
Год издания2020
Языкrus
ISBN978-5-6047877-7-9, 978-5-98062-056-1, 978-5-98062-123-0

Частые вопросы

О чём книга «Пособие профессионального баристы»?
«Пособие профессионального баристы» — это безалкогольные напитки. Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные…
Где читать или купить «Пособие профессионального баристы»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 1399 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Пособие профессионального баристы»?
Близкие по теме книги: «Вкусный кофе (мКулинарияВП)», «Соковыжималка. Лучшие рецепты», «Напитки на вашем столе. Морсы, квасы, компоты». Полный список — в блоке «Похожие книги».