Праздничная и обрядовая пища народов мира
Где читать или купить
Буквоед · бумага
Реклама
1 699 ₽
Купить у партнёра
«Праздничная и обрядовая пища народов мира» у партнёра Буквоед — реклама, внешняя ссылка
Описание
В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов. .Для специалистов и широкого круга читателей. . .
О книге
| Издательство | Наука |
|---|---|
| Год издания | 2017 |
| Язык | rus |
| ISBN | 978-5-02-040048-1 |
Похожие книги
None+Кулинарная книга для верующих
0+Лучшие рецепты раздельного питания: нейтральный стол / (мягк) (Очень просто). Выдревич Г. (Эксмо)
16+Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
16+Рецепты блюд постного стола. Салаты, закуски, первые и вторые блюда
None+Клубника. 28 лучших рецептов
None+Яблоки и груши. 28 лучших рецептов
Частые вопросы
О чём книга «Праздничная и обрядовая пища народов мира»?
«Праздничная и обрядовая пища народов мира» — это консервирование. В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки.…
Где читать или купить «Праздничная и обрядовая пища народов мира»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 1699 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Праздничная и обрядовая пища народов мира»?
Близкие по теме книги: «Кулинарная книга для верующих», «Лучшие рецепты раздельного питания: нейтральный стол / (мягк) (Очень просто). Выдревич Г. (Эксмо)», «Праздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество». Полный список — в блоке «Похожие книги».