Обложка книги «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»16+

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Ольга Войнова

Где читать или купить

Описание

Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.

О книге

СерияКулинария. Домашний хлеб
ИздательствоЭксмо:ХлебСоль
Год издания2026
Возрастное ограничение16
ISBN978-5-04-154004-3

Частые вопросы

О чём книга «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»?
«Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» — это выпечка. десерты. Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге…
Где читать или купить «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 1899 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»?
Близкие по теме книги: «Пироги из мультиварки.Лучшие рецепты», «Хлебопечка : Тесто, хлеб, пирожки, кексы», «Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы». Полный список — в блоке «Похожие книги».