Обложка книги «Рецепты блюд с пивом»18+

Рецепты блюд с пивом

Алексей Выдрин

Где читать или купить

Описание

Пиво на кухне — это не напиток, а универсальный инструмент. Кислота размягчает, солод карамелизуется, хмель срезает жирность, а углекислый газ разрыхляет. Книга раскрывает семь кулинарных приёмов, которые превращают обычные продукты в блюда с глубоким вкусом. Вы научитесь использовать пиво там, где раньше брали воду, вино или бульон, и откроете знакомые блюда заново.

О книге

ИздательствоИздательские решения
Языкru
ФорматыFB2.ZIP, TXT, TXT.ZIP, RTF.ZIP, A4.PDF, A6.PDF, MOBI.PRC, EPUB, IOS.EPUB, FB3
Возрастное ограничение18
ISBN9785007139083

Частые вопросы

О чём книга «Рецепты блюд с пивом»?
«Рецепты блюд с пивом» — это кулинария. Пиво на кухне — это не напиток, а универсальный инструмент. Кислота размягчает, солод карамелизуется, хмель срезает жирность, а углекислый газ разрыхляет. Книга раскрывает семь кулинарных приёмов, которые превращают обычные продукты в…
Где читать или купить «Рецепты блюд с пивом»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 300 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Рецепты блюд с пивом»?
Близкие по теме книги: «Стройные рецепты», «The Golden Age Cook Book», «Наследие Бахуса». Полный список — в блоке «Похожие книги».