16+Современное сыроделие для всех
Где читать или купить
Читай-город · бумага
Реклама
1 345 ₽
Купить у партнёра
«Современное сыроделие для всех» у партнёра Читай-город — реклама, внешняя ссылка
Описание
В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.
О книге
| Серия | Кулинарное открытие |
|---|---|
| Издательство | Эксмо:ХлебСоль |
| Год издания | 2023 |
| Возрастное ограничение | 16 |
| ISBN | 978-5-04-111659-0 |
Похожие книги
Частые вопросы
О чём книга «Современное сыроделие для всех»?
«Современное сыроделие для всех» — это сервировка стола. украшение блюд. В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а…
Где читать или купить «Современное сыроделие для всех»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Читай-город (бумажная книга). Цена у партнёра — 1345 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Современное сыроделие для всех»?
Близкие по теме книги: «Овощная икра и лечо», «Э.ЛюбРец.Заготовки из перцевбаклажановчеснока», «Махровые цветы». Полный список — в блоке «Похожие книги».