Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие
Где читать или купить
Буквоед · бумага
Реклама
3 599 ₽
Купить у партнёра
«Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие» у партнёра Буквоед — реклама, внешняя ссылка
Описание
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. .Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности. . .
О книге
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
|---|---|
| Издательство | Лань |
| Год издания | 2015 |
| Язык | rus |
| ISBN | 978-5-8114-1775-9 |
Похожие книги
None+Правила промышленной безопасности складов нефти и нефтепродуктов (Федеральные нормы и правила в обла
None+Правила работы с персоналом в организациях электроэнергетики Российской Федерации
None+Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборото
None+Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей электрической энергии
None+Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
None+Правила общественного питания: сборник документов
Частые вопросы
О чём книга «Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие»?
«Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие» — это энергетика. промышленность. Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено…
Где читать или купить «Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие»?
Книгу можно читать или купить у партнёра Буквоед (бумажная книга). Цена у партнёра — 3599 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Технологическое оборудование переработки молока: Учебное пособие»?
Близкие по теме книги: «Правила промышленной безопасности складов нефти и нефтепродуктов (Федеральные нормы и правила в обла», «Правила работы с персоналом в организациях электроэнергетики Российской Федерации», «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборото». Полный список — в блоке «Похожие книги».