Журнал «Знание – сила» №04/2026

Журнал «Знание – сила», основанный в 1926 году, – известное научно-популярное издание, публикующее материалы о достижениях в различных отраслях знаний – физике, астрономии, космологии, биологии, истории, экономике, философии, психологии, социологии. Кредо журнала в последние 50 лет – серьезный разговор с читателем о проблемах науки, экономики, общества, о путях развития научной мысли. Журнал способствует развитию кругозора у школьников. Журнал будет, несомненно, полезен студентам, научным и техническим работникам, менеджерам – всем, кто интересуется состоянием современной науки, кто воспринимает науку и научное знание как действенный инструмент преодоления экономических и социальных проблем в эпоху глобализации. В номере: ГЛАВНАЯ ТЕМА Мы то, что мы едим? [i]В жизни каждого человека есть то, что объединяет его абсолютно со всеми живущими на планете. То, что являет собой саму основу жизни. Это еда.[/i] Ярослав Соколов Еда как воспоминание и передача памяти Анна Кречетова Священное таинство еды в аниме-вселенной Хаяо Миядзаки (о японской философии приема пищи) Борис Жуков Пища для фантазии [i]«Человек есть то, что он ест». Откуда взялась эта категоричная сентенция и как ей удается оставаться столь популярной?[/i] Александр Волков Таракан в молоке: к чему бы это? [i]Сегодня в разных странах мира ведется поиск нетрадиционных источников белка для производства продуктов питания, в том числе изучается перспектива употребления в пищу насекомых.[/i] Александр Волков Лакомства из насекомых, или Вокруг света в поисках новых вкусовых ощущений Наталья Стеркина Сытые и голодные (тема еды в литературе и кино XX—ХХI вв.) НОВОСТИ НАУКИ РОССИЙСКАЯ НАУКА В МИРОВОМ КОНТЕКСТЕ Лев Зеленый, Елена Кильпио Космические исследования в России: планеты Солнечной системы и их спутники В ЛАБОРАТОРИЯХ МИРА Эксперимент KATRIN и существование стерильного нейтрино НАШИ ИНТЕРВЬЮ Владимир Бондарь Дьявольское произведение или подарок природы? [i]На сегодняшний день известно более 100 видов светящихся грибов, распространенных по всему миру – от тропиков до умеренных широт. Что же лежит в основе механизма биолюминесценции?[/i] РАЗМЫШЛЕНИЯ К ИНФОРМАЦИИ Борис Жуков Бактерии, крысы и люди ПРОДОЛЖАЯ ТЕМУ Рост городов и кризис чистой воды [i]Ученые предупреждают: стремительная урбанизация и увеличение численности населения создают критическую нагрузку на водные ресурсы.[/i] ВО ВСЕМ МИРЕ 100 ЛЕТ «ЗС»: АРХИВНЫЕ СТРАНИЦЫ Век с читателем. Год 1946 Номер из будущего и полет Юрия Гагарина 100 ЛЕТ «ЗС»: ЛЮДИ Дарья Константинова Лев Жигарев СОЗДАНО В РОССИИ РАЗГОВОР У КНИЖНОЙ ПОЛКИ Николай Пропирный Место сохранения имен… ВЕСТИ АРХЕОЛОГИИ В ГЛУБЬ ВРЕМЕН Александр Голяндин Вождь Август [i]С началом правления Августа окончилась пятивековая история Римской республики и началась пятивековая история Римской империи.[/i] ПОНЕМНОГУ О МНОГОМ ВКУС БЫТИЯ Александр Волков Бифштекс КАК МАЛО МЫ О НИХ ЗНАЕМ РАССКАЗЫ О ЖИВОТНЫХ Василий Климов Бронированный кузовок СТРАНА ФАНТАЗИЯ Андрей Ворфоломеев Гейзеры Энцелада ЮБИЛЕИ КРУГЛЫЕ И НЕ ОЧЕНЬ ПУТЕШЕСТВИЯ ВО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВЕ