Михаил Иванович Ботов
Книги автора
Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование): учебное пособие. 4 -е
None+Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания (механическое и тепловое оборудование): учебное пособие. 4 -е
None+Электротепловое оборудование индустрии питания
Электротепловое оборудование индустрии питания. Уч. пособие, 2-е изд., испр.
None+Электротепловое оборудование индустрии питания. Уч. пособие, 2-е изд., испр.