Описание

В номере: Открытия Гастробистро [i]Champ[/i] в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана [i]Cheeseria[/i] (Казань) об удобстве пинцета Герой Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах Город Гастрономический портрет Новосибирска Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара из Нижнего Новгорода Ильи Русских Практика Владелица пекарни «[i]Городской батон[/i]» о том, как продавать хлеб только на доставке [i]и многое другое.[/i]

О книге

СерияЖурнал «Ресторанные ведомости» 2022
ИздательствоРесторанные ведомости
Год издания2024
Языкru
ФорматыPDF
Возрастное ограничение18

Частые вопросы

О чём книга «Ресторанные ведомости №07-08/2022»?
«Ресторанные ведомости №07-08/2022» — это бизнес-журналы. В номере: Открытия Гастробистро [i]Champ[/i] в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана [i]Cheeseria[/i] (Казань) об удобстве пинцета Герой Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко…
Где читать или купить «Ресторанные ведомости №07-08/2022»?
Книгу можно читать или купить у партнёра ЛитРес (эл. книга). Цена у партнёра — 364 ₽. Переход — по кнопке в блоке «Где читать или купить».
Что почитать похожее на «Ресторанные ведомости №07-08/2022»?
Близкие по теме книги: «Вестник Академии №3/2013», «Special Review №08 / сентябрь 2017», «Special Review №05 / август 2016». Полный список — в блоке «Похожие книги».